Le Salon du Chocolat est de retour du 30 octobre au 3 novembre 2024 à la Porte de Versailles ! Défilé de robes en chocolat et sculptures monumentales, bûches gourmandes et florilèges de chocolats et pâtisseries vous y attendent sous le thème « Le Chocolat au fil du temps ».
Le Salon du Chocolat, le fameux rendez-vous des chocovores, est de retour à Paris au Parc des Expos de la Porte de Versailles du 30 octobre au 3 novembre 2024. Pas question pour les addicts au chocolat de manquer cet évènement gourmand !
Le thème 2024 du Salon du Chocolat : « Le chocolat au fil du temps »
Pour cette édition, c’est le thème du temps qui est à l’honneur. Il faut dire que le salon fêtera prochainement ses 30 ans et son succès ne se tarit pas. Et puis faire du chocolat, c’est aussi une question de temps quand on considère toutes les étapes nécessaires, de la culture à la transformation du cacao jusqu’aux créations des pâtissiers, chocolatiers et confiseurs de talent.
Ce thème central sera mis en avant tout au long du Salon. On retrouve évidemment les défilés où le temps file à toute allure, des conférences dédiées à la formation et à la transmission des traditions, le Pastry Show où le temps est géré avec une précision minutieuse, des concours chronométrés pour les participants, et des moments privilégiés de dégustation sur les stands des exposants.
Chaque année, ce rendez-vous incontournable à Paris fait le bonheur des visiteurs grâce à de nombreuses animations. Dégustations, ateliers, démonstration en live, sont autant de raisons de faire un tour dans ces allées où un délicieux parfum de cacao allèchent les amoureux du chocolat.
hôtel Esperance situé au 45 rue de la Gaîté, 75014 Paris vous accueilli avec plaisir et bonne dégustation.
